Il turismo del futuro? Parte dai cittadini residenti, dalla loro qualità della vita, dalla capacità di essere felici, dalla loro cura verso la terra che abitano. I turisti arriveranno di conseguenza.
[Carlin Petrini, Slow Food]
Oggi, coinvolta in una discussione su FB, ho ricercato questa frase che ricordavo quasi a memoria.
La condivido completamente, è intimamente legata a tanti discorsi di cui spesso si è scritto proprio qui, per cui ho pensato che meritasse di essere salvata anche sul blog.
